五芳斋粽子是国内粽子行业协会的会长单位,以及以生产粽子产品为主的中华老字号企业,先后独家起草了《粽子》行业标准和《粽子》国家标准,其中《粽子》行业标准已于2004年颁布,2005年开始实施,使流传千年的传统食品粽子也有了科学的标准,为规范产品、促进业内企业技术进步、引导行业良性发展起到了重要的作用。 五芳斋粽子标准填补了国内点心食品无行业标准的空白,提高了行业门槛。
五芳斋让粽子行业的生产与检验都有章可循,可防止行业的不公平竞争的格局,推动全国粽子行业健康有序发展。同时还要求法务部积极给予配合,目前公司共申请国家专利超过60项,有效超过专利50项,其中发明专利4项。
五芳斋粽子采用五大优势原料:
东北大米、高山箬叶、上品馅料、传承秘方、经典工艺